November 26, 2013

5 milhões de portugueses sofrem de excesso de peso

No 17.º congresso português de obesidade, organizado pela Sociedade Portuguesa para o Estudo da Obesidade, o presidente da SPEO Davide Carvalho alerta que Portugal tem 50% da população com pré-obesidade e 14% com obesidade. Juntando as duas é praticamente metade da população, ou seja, cinco milhões de portugueses. A maior parte das pessoas que sofrem de obesidade são de um menor nível sociocultural e socioeconómico, uma vez que  recorrem a alimentos mais baratos, que acabam por ser os que contêm um maior número de calorias, até porque “as gorduras são mais baratas” diz Davide Carvalho. O desemprego não traz um aumento do […]
November 24, 2013

Metro de Moscovo oferece bilhete em troca de 30 agachamentos

http://www.youtube.com/watch?v=mCOdiM4gJq8&feature=youtu.be&desktop_uri=%2Fwatch%3Fv%3DmCOdiM4gJq8%26feature%3Dyoutu.be&app=desktop Para promover o exercício e as Olimpíadas de 2014, a estação de metro de Moscovo instalou uma máquina muito especial. Em troca de 30 agachamentos recebiam um bilhete grátis. CC
November 24, 2013

McDonald’s mistura a carne com hidróxido de amoníaco?

Segundo um artigo que li na revista Activa, Jamie Oliver acusou a cadeia de fast food McDonald’s de misturar a carne com hidróxido de amoníaco. Há cerca de um ano, mostrou num dos seus programas o processo utilizado pela empresa McDonald’s para  fazer os seus hambúrgueres. Segundo este, usar-se-iam as partes da carne de bovino com menos qualidade e algumas em condições verdadeiramente inaceitáveis, que seriam centrifugadas e lavadas com amoníaco para tornar a carne mais gorda. Veja a notícia completa aqui. CC
November 23, 2013

Receita – Maionese de abacate

Ingredientes: 1 abacate sumo de 1 limão 1 colher sopa de mostarda 1 colher café de pimenta vermelha Meia chávena de azeite virgem extra Preparação: Junte todos os ingredientes no liquidificador, e de seguida vá juntando o azeite.   CC