April 12, 2011

Segunda refeição da campanha “Comer Bem é Mais Barato”

Segunda refeição da campanha Comer Bem é Mais Barato Ementa: Sopa de couve portuguesa + Bife de porco grelhado com arroz de couve penca + Abacaxi + 1copo de água= 1€ Sopa de couve portuguesa Ingredientes para 4 pessoas: 80 g de abóbora; 100g de cenoura; 100g de couve portuguesa; 160g de alho-francês; 20ml de azeite; Modo de confecção: Descasque, lave e corte em pedaços a abóbora e a cenoura. Lave e corte em pedaços o alho-francês. Coloque todos estes ingredientes numa panela com água quente temperada com pouco sal e deixe cozer em lume brando durante 1 hora. Depois de […]
April 3, 2011

5 por dia

Coma pelo menos 5 porções de fruta e vegetais por dia! Fruta e vegetais frescos, cozinhados, congelados, em sumo, em conserva, tudo conta! São ricos em vitaminas, fibras, minerais e água e pobres em gordura e hidratos de carbono. Possuem acção antioxidante aumentando a qualidade de vida e melhorando a sua saúde. A fruta e os vegetais contidos nos cereais de pequeno-almoço, bolachas, sobremesas, molhos e outros alimentos processados podem contribuir para as ‘5 porções por dia’. No entanto estes alimentos têm conteúdos muito elevados de sal, gordura e açúcar pelo que devem ser consumidos com moderação. Consulte sempre o […]
March 17, 2011

Comer bem é mais barato

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=zdNeJ8psOl8&feature=player_embedded] Fonte: Associação Portuguesa dos Nutricionistas CC
March 11, 2011

A dieta dos cookies

A dieta dos cookies é bastante famosa em Hollywood, consiste em alimentar-se de SETE cookies proteicos todos os dias, o que dá um total de 600 calorias! Mas atenção, pode comer (sarcasmo…) uma refeição leve de proteínas e vegetais, somando mais 300 calorias! Gostava eu de saber é quanto tempo dura até a pessoa se enjoar dos cookies? Ou melhor, e depois o que acontece? As pessoas podem começar a comer “normalmente”? Não compreendo como ainda existem pessoas capazes de se levarem por estas dietas malucas. O ideal é sempre uma alimentação saudável e adequada a cada um. Este tipo […]