March 19, 2017
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Em que consiste o livro Doce Veneno e o plano detox de 21 dias?

Com o livro Doce Veneno pretendo alertar a população para os malefícios causados pelo consumo de açúcar. Ensinar as pessoas como interpretar um rótulo e a fazerem escolhas acertadas para uma alimentação saudável para a promoção de saúde e bem-estar. O açúcar tem um papel aditivo e não é fácil mudar hábitos de uma vida. Os estudos apontam que são necessários 21 dias para criar mudanças, sendo mesmo isso que eu proponho. Durante 21 dias ajudo a desintoxicar o organismo do açúcar. No livro Doce Veneno está incorporado um plano detox de 21 dias, com a alimentação específica a ser […]
March 19, 2017
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De que forma é que o consumo de açúcar afeta o nosso organismo?

O açúcar pode afetar o nosso organismo de diversas formas. A associação que as pessoas têm mais rápida com consumo de açúcar é o excesso de peso. Isso acontece porque o açúcar provoca o aumento dos níveis sanguíneos de glicose (açúcar) que estimula o pâncreas a produzir a hormona insulina. Esta hormona dá sinal ao corpo de “estamos em abundância, podemos armazenar tudo”. Então, o corpo começa a armazenar gordura, aumentando em grande escala a percentagem de massa gorda. Por si só, esta massa gorda tem um grande impacto na saúde levando a problemas cardíacos, excesso de peso e fígado […]
March 19, 2017
Various types of sugar

Açúcar, o doce veneno

Um dos maiores erros da alimentação actual é o consumo excessivo de açúcar. O livro Doce Veneno pretende alertar para os malefícios do consumo de açúcar para a saúde, ajudando através de um plano de 21 dias acabar de vez com este vício. O livro Doce Veneno compara o vício do açúcar ao do alcoolismo e da toxicodependência. O vício e a dependência pelo consumo de açúcar podem ser semelhantes a uma droga, como um alcoólatra que não consegue deixar de beber álcool. Quando se ingere açúcar o corpo envia um sinal através de um neurotransmissor que se chama dopamina. […]
January 6, 2017
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The Guardian – “o açúcar é o álcool das crianças”

Artigo interessante no The Guardian – “o açúcar é o álcool das crianças” Por favor estejam atentos aos rótulos dos alimentos e promovam na alimentação da criança o consumo de legumes e fruta. Aquela história do “ele é magrinho não faz mal” ou “corre muito gasta tudo” são pensamentos desajustados. Ninguém, nem nenhuma criança, necessita de consumir açúcar. Pois este só serve para fornecer calorias sem nenhum tipo de minerais ou vitaminas – as chamadas calorias vazias. Além disso o açúcar é promotor de inflamação e está envolvido em vários problemas de saúde (como explico no livro Doce Veneno). Vejam […]